728x90 OB1 🍺일본 맥주 역사는 어떻게 시작됐나? 🍻지금 일본에서 제일 잘 나가는 맥주는?? | 주락이월드 / 14F https://youtu.be/1pjmpJmxHTc?si=C718FDfbaIX0Q6ZM이 영상은 일본 맥주의 역사와 기린과 아사히의 라이벌관계에대해 설명해 주는 영상입니다. 일본에 맥주가 유입되다 일본에서 맥주가 처음 등장한 기록은 1724년으로, 에도 막부 8대 쇼군 도쿠가와 요시무네 시대에 네덜란드 통사였던 이마무라 이치베와 나무라 고헤이가 발행한 '네덜란드 문답'에 언급된 것으로 알려져 있다. 이 문답에서 보리술을 마신 경험에 대해 언급하고 있다. 일본에서 맥주 양조의 시작 일본에서 처음으로 맥주를 양조한 사람은 막부 시대 말기 난학자 가와모토 고민이다. 가와모토 고민은 독일의 농예화학서인 '화학 학교'를 일본어로 번역하여 발효와 상면 발효, 각 맥주 양조법을 자세히 설명하였다. 이 번역을.. 2024. 11. 1. 이전 1 다음 728x90
